Tortillas sind die unterschätzten Helden im Notvorrat: platzsparend, monatelang haltbar und unglaublich vielseitig. Entdecke 15 kreative Rezepte, die ausschließlich mit lagerfähigen Zutaten funktionieren – von herzhaft bis süß, mit und ohne Strom zubereitet.
Stundenlang Gläser auskochen – oder doch nicht nötig? Die Wahrheit über das Sterilisieren von Einmachgläsern ist überraschend: In vielen Fällen kannst du dir die Arbeit sparen. Hier erfährst du genau, wann Hygiene Pflicht ist und wann nicht.
Gefriertrockner versprechen 25 Jahre haltbare Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe – aber rechtfertigen sie eine Investition von bis zu 5.000 Euro? Ich habe den Blue Alpine Gefriertrockner über mehrere Monate im Praxistest gehabt und verrate dir, ob sich die Anschaffung für deinen Notvorrat wirklich lohnt.
Stromausfall, leere Regale – dann zählt jede Kalorie. Doch welche Notfallriegel halten wirklich, was sie versprechen? Ich habe NRG-5, BP-WR und Alternativen getestet: Geschmack, Nährwerte und Lagerfähigkeit unter realen Bedingungen.
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